Deres økologiske, klassiske tørre gin ‘Cone and Core’ er rig på smag fra grannåle, grankogler og enebær – hvor enebærret i sig selv faktisk er en kogle. Tilføjelsen af æblepulp og -skrog giver en dybde, der forener den karakteristiske, nåletræsagtige krop med en frisk og frugtig afslutning.

Med Cone and Core forener Njord deres passion for intense smagsoplevelser med et stærkt fokus på bæredygtighed. Ginnen destilleres på store mængder overskudsgran fra en dansk juletræsplantage og aromatisk æblepulp og -skrog fra et lokalt mosteri – råvarer, der ellers ville gå til spilde.

Nyd Njord Distilled Cone and Core i en intens G&T eller som base i cocktails, der indfanger og hylder essensen af den klassiske ginoplevelse.